Vini italiani, Trentino Alto Adige

Mappa della Piana Rotaliana (www.pianarotaliana.it)
Grappolo della pregiata uva dalla quale si ottiene il Teroldego (www.trentino.to)

Un brindisi tutto italiano

Non c’è pranzo o cena che si rispetti in Italia senza un buon bicchiere di vino. E sono davvero tanti i vini prodotti in tutto il Paese capaci di accompagnare piatti leggeri o dal sapore intenso, di far risaltare nel palato sensazioni sempre diverse e inconfondibili. Alcuni nomi hanno da tempo conquistato il mondo, scalando il mercato e rendendosi sinonimo di Italia: i toscani Chianti Classico e Brunello di Montalcino, i veneti Recioto e Amarone, il siciliano Nero d’Avola o il trentino Teroldego Rotaliano. Ma ci sono anche vini meno conosciuti e altrettanto unici, come il pugliese Primitivo di Maduria, i vini bianchi dell’Emilia Romagna o i vini rossi della Valtellina.
Una vacanza in Italia vale la loro scoperta, magari guidati da preparati sommelier e durante una delle numerose iniziative organizzate lungo l’arco dell’anno e su tutto il territorio da associazioni, consorzi e singole cantine.

Grappolo della pregiata uva dalla quale si ottiene il Teroldego (www.trentino.to)

TEROLDEGO, IL PRINCIPE DEL TRENTINO

È il vino che meglio personifica il carattere, la generosità e la qualità del terroir trentino, in particolare della zona di Mezzolombardo dove il vitigno riesce a maturare al meglio dando vita a un rosso rubino di carattere e dal sapore asciutto e pieno. » Leggi