Ricette Italia, Toscana

(www.pappa-tuscanycousine.com)
Le famose lenticchie di Castelluccio con marchio IGP (www.umbriainbocca.it)
(www.servidellagleba.it)
(www.dolciedolci.com)
(www.toscanaoccasioni.it)
(www.firenze-online.it)
(www.atlanteparchi.it)
Il tipico panino fiorentino (www.mondointasca.org)
(www.tuscanycuisine.com)

Le delizie del palato

Chi è bravo in cucina può provare a ricrearsi in casa un angolo d’Italia, cimentandosi con qualcuna delle ricette regionali e locali che pubblichiamo: basta fare attenzione agli ingredienti e metterci un pizzico di fantasia. Anche se l’assaggio migliore rimane senza dubbio quello nella tipica osteria o trattoria italiana, circondati da un’atmosfera familiare e senza tempo.

Cenci

La ricetta dei tipici dolci toscani da gustare soprattutto a Carnevale. » Leggi

Lenticchie

La ricetta del piatto che non può mancare a Natale e tanto meno a Capodanno. Le lenticchie sono considerate portatrici di fortuna, ricchezza e prosperità, quindi aiutano a iniziare bene il nuovo anno. » Leggi

Pappa col pomodoro

La ricetta della famosa minestra toscana, protagonista anche di una canzone lanciata negli anni 60. » Leggi

Ribollita

La ricetta di uno dei piatti più famosi e tipici della cucina fiorentina, un minestrone dei poveri. » Leggi

Lampredotto all'uccelletto

La ricetta della saporita pietanza che farcisce il tipico panino fiorentino, un tempo la sola proteina a buon mercato a disposizione della povera gente. » Leggi