Ricette Italia, Calabria

(www.atlanteparchi.it)
Le famose lenticchie di Castelluccio con marchio IGP (www.umbriainbocca.it)
(www.servidellagleba.it)

Le delizie del palato

Chi è bravo in cucina può provare a ricrearsi in casa un angolo d’Italia, cimentandosi con qualcuna delle ricette regionali e locali che pubblichiamo: basta fare attenzione agli ingredienti e metterci un pizzico di fantasia. Anche se l’assaggio migliore rimane senza dubbio quello nella tipica osteria o trattoria italiana, circondati da un’atmosfera familiare e senza tempo.

Lenticchie

La ricetta del piatto che non può mancare a Natale e tanto meno a Capodanno. Le lenticchie sono considerate portatrici di fortuna, ricchezza e prosperità, quindi aiutano a iniziare bene il nuovo anno. » Leggi

Fichi al cioccolato

Tipica specialità cosentina per i palati più esigenti, che amano concludere il pasto con un dolce e non temono le calorie. » Leggi

Eventi

Cantine Aperte

Compie 20 anni la manifestazione nazionale organizzata da Movimento Turismo Vino che vedrà l’ultima domenica di maggio, circa 1.000 aziende italiane aprire le loro cantine per visite guidate e degustazioni.